ПРО ПИВО

Сейчас наступает пора летних отпусков, выездов на природу, барбекю и шашлыков в дружных больших компаниях.

Причем пиво выпивается не по одному стакану, а по нескольку литров на человека.

Человек, выпивающий такие объемы жидкости, резко выводит свой организм из состояния равновесия.

Происходит следующее.

Содержащаяся в пиве углекислота расширяет капиллярные сосуды слизистой оболочки органов пищеварения, что способствует быстрому поступлению жидкости в кровь.

Так как пиво всасывается достаточно быстро, то в организме резко повышается объем циркулирующей жидкости, в результате кровеносные сосуды моментально переполняются и растягиваются.

Из-за выпитого пива расширяется и растягивается не только желудок. Расширяется и растягивается сердце, вынужденное перекачивать и гонять по артериям и венам излишнее и не нормальное для организма количество жидкости.

Если прием больших доз пива (более 0,5 - 1 литра) происходит часто, то границы сердца постепенно увеличиваются. И в какой-то момент равновесие нарушается, возникает синдром "бычьего сердца" (врачи его иногда называют синдромом "пивного сердца" или синдромом "капронового чулка"), когда сердце провисает, становится дряблым и плохо качает кровь.

Увеличенное вялое сердце вынуждено биться чаще, чтобы хоть как-то справится со своей работой. Возникает учащенное сердцебиение, аритмия, повышается давление. Сердце снаружи начинает зарастать жиром.

Физические нагрузки переносятся все более и более тяжело, появляется отдышка даже при подъеме на второй этаж.

Резко возрастает вероятность развития ишемической болезни сердца.

Снижение сократительной способности сердечной мышцы, увеличение объемов сердца приводит к сердечной недостаточности. Как следствие - в два раза увеличивается смертность от инсульта

Это все очень напоминает ситуацию с финансовыми рынками. Если рынок предоставить самому себе и никак не регулировать, то мелкие колебания возле положения равновесия очень быстро перейдут все дозволенные границы, надуется и лопнет очередной финансовый пузырь, что вызовет хаос и крах экономики во многих странах мира. Да, позже ситуация стабилизируется, наступит новое равновесие (уже в другой точке). Но все ли переживут эти времена финансовой депрессии?..

Точно так же и человек, верящий в то, что организм всегда возвратится в состояние равновесия, без опаски будет пить пиво в больших количествах (и возможно каждый день). Он не будет понимать, что с каждыми выпитым литром его сердце все больше и больше увеличивается, стенки сердца истончаются, его сократительная способность падает, что приближает организм к страшной катастрофе - серьезному заболеванию сердечно-сосудистой системы.

Да, потом, после наступления краха, организм возможно и восстановится в новом состоянии равновесия, но что это будет за состояние - после инсультное? после инфарктное? ходить всю жизнь с палочкой и ежедневно пить таблетки от давления?

Не лучше ли не выводить свой родной организм из существующего здорового состояния равновесия? Не лучше ли не заходить так далеко и не пить пиво в больших объемах?

Пиво влияет не только на сердце.

От постоянного приема пива сильно страдает желудок.

Пиво содержит высокосмолистые вещества, поступающие в пиво из хмеля и придающие ему горьковатый привкус. Эти вещества оказывают стимулирующее действие на секрецию желудочного сока, а это значит, что при частом употреблении пива неизбежно произойдет еще один сдвиг равновесия - возникают воспалительные заболевания слизистой желудка и 12-перстной кишки - гастриты и дуодениты, человека начинает мучить хроническая изжога.

Но это еще далеко не все. Хмель содержит фитоэстроген (пренилфлавоноиды хмеля) - растительный аналог женского полового гормона прогестерона. Содержание фитоэстрогенов в хмеле достигает значительных величин - от 20 до 300 мг на 1 кг растительной массы. Из хмеля фитоэстрогены попадают в пиво, содержание их пиве достигает 30-36 мг на 1 литр.

Этого количества оказывается достаточно для оказания выраженного гормонального воздействия на организм человека.

В норме прогестерон - это особый гормон, который имеет в организме женщины одну единственную цель - способствовать сохранению возможной беременности и вынашиванию плода. Поэтому его уровень низкий в начале месячного цикла, начинает повышаться к середине месячного цикла и достигает пика к концу месячного чикла.

Именно высоким уровнем прогестерона объясняется повышенный аппетит женщин в приближении месячных, склонность к набору веса в этот период, понижение чувствительности к инсулину.

Именно из-за высокого уровня прогестерона женщина во время беременности ест за двоих - и за себя, и за ребенка.

Прогестерон способствует накоплению жидкости в организме и увеличению груди. Прогестерон замедляет движение пищи по кишечному тракту, что позволяет женщине усваивать больше питательных веществ. Прогестерон оказывает успокаивающий эффект, чем способствует снижению двигательной активности.

Иными словами, прогестерон делает все для того, чтобы человек запасся как можно больше питательными веществами и набрал вес.

И вот именно растительный аналог этого прогестерона мы начинаем в себя вводить при употреблении больших доз пива (более 0,5 литра).

Результаты этого катастрофичны.

У мужчин пиво подавляет выработку тестостерона. На этом фоне начинают доминировать женские гормоны, вызывающие изменения внешнего вида мужчины: снижается количество волос на теле и лице, уменьшается мышечная масса, становится шире таз, увеличиваются грудные железы, изменяется тембр голоса, жир начинает откладываться по женскому типу - на бедрах и талии.

Получается, что страстный любитель пива по биологическим признакам постепенно превращается в женщину.

Это особенно опасно, если пиво пьет еще достаточно молодой человек - его гормональный фон может измениться навсегда. Возможно, изменится и его ориентация...

Женщине постоянный прием растительного аналога прогестерона тоже наносит большой вред. Она не только начинает быстро набирать вес, но и ставит под вопрос саму свою жизнь - у женщин резко возрастает вероятность заболевания раком молочной железы, причем она растет пропорционально количеству выпитого пива.

Еще в далекие времена было замечено, что у женщин, занимающихся ручным сбором шишек хмеля, часто наблюдаются нарушения менструального цикла. Именно выяснение причин этого и привело к открытию и выделению из шишек хмеля фитоэстрогенов.

Частое употребление женщиной достаточно больших доз пива (больше 0,3 литра в день) приводит к значительным изменениям в гормональном статусе и менструальном цикле (аменорея, дисменорея, нерегулярные циклы), затруднению овуляции и нарушению функций фаллопиевых труб, что в итоге способствует снижению способности забеременеть (фертильности).

Так, было установлено, что употребление от 1 до 5 бутылок пива в неделю может приводить к 27%-ному снижению фертильности, а употребление более 5 бутылок в неделю - к 39%-ному снижению.

Итак, стоит ли доводить до такого? Зачем часто и серьезно смещать внутреннее равновесие?

Вывод: каждый раз, когда Вы захотите выпить очередной литр пива, подумайте о "бычьем сердце", хронической изжоге и излишках женского полового гормона - прогестерона. И задайте себе вопрос: Вы действительно этого хотите?

И, напоследок, несколько цифр.

По словам бывшего президента ОАО "Балтика" Таймураза Боллоева, через рекламу пива пропагандируется образ жизни без крепких алкогольных напитков, что полезно для здоровья нации.

Это мнение можно часто услышать - мол, пусть лучше пьют пиво, меньше будут пить водки.

Это, мягко говоря, не верное мнение.

Согласно цифрам статистики, все обстоит ровно наоборот.

В странах, где повышаете потребление пива, там повышается и потребление крепких спиртных напитков (водки).

И, наоборот, в странах, где снижается потребление пива, там снижается и потребление крепких спиртных напитков (водки).

Например, в период с 1980 по 1998 год стали пить меньше пива в Новой Зеландии - на 30%, в Бельгии - на 25%, в Канаде - на 20%. Даже в Германии потребление пива упало на 13%.

По логике тех, кто считает, что чем меньше люди пьют пива, тем больше они пьют крепких напитков, эти страны должны были утонуть в водке и виски.

Однако во всех этих странах потребление крепких напитков за этот же период упало: от 24% в Дании до 52% в Бельгии.

Чем же замещали жители этих стран пиво и водку?

Статистика дает ясный ответ и на этот вопрос. Во всех этих странах резко выросло потребление соков, минеральной воды и других безалкогольных напитков.

Думаю, что и нам было бы не грех присоединиться к этой хорошей тенденции.